Bonjour,
Je suis chef de cuisine de formation, et en services également..
Pour avoir 30 ans d'expérience autant en salle qu'en cuisine. .
Restauration traditionnelle, traiteur responsable d'événements, tant comme chef, ou maître d'hôtel.
Par expérience prendre un chef a domicile vous permettra de profiter et d'avoir le temps de profiter de vos hôtes..
Aujourd'hui mon plaisir est de mettre mes compétences mes connaissances, au service des autres...
Je me limite a un certain nombre afin de garantir une prestation de qualités .
Cocktails.
Cocktails dînatoires 20 max
Repas a table 10 a. 14 max
Tout budget,
Beaucoup de proposition a. Vous faire en pièces cocktail, ou autre animation dinatoire .. et repas.
Nous pouvons élaboré le menus ensemble, avant tout je serai à votre écoute, afin de définir ensemble vos envies, pour que le jours J la pression ne pèse plus sur vos épaules...
Généralement une fois le menus établi, je préfère me charger des courses afin d'être d'avoir exactement ce que je veux.
Je ne fournis ni la vaisselle ni les nappes, mais mon écoute, mon expérience, et mon envie de bien faire est garantie . Je me déplace dans le biterrois.
Je travaille a domicile uniquement. Et question budget, je sais m'adapter...
Agréable journée a vous.
Bien cordialement
William
#chef cuisinier